🐟 ЗАПЕЧЁННЫЙ ОКУНЬ В СОЛЯНОЙ КОРОЧКЕ — 29 июля 2026 г. в 19:10:01.312
🐟 ЗАПЕЧЁННЫЙ ОКУНЬ В СОЛЯНОЙ КОРОЧКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Соль — 1 кг 💚 Яичные белки — 2 шт. 💚 Цедра лимона — 1 ч. ложка 💚 Цедра апельсина — 1 ч. ложка 💚 Мексиканская приправа — по вкусу 💚 Укроп — пучок 💚 Окунь (целый) — 1-2 шт. (≈800-1000 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу очистите, выпотрошите, промойте и обсушите бумажным полотенцем. В миске смешайте соль с яичными белками, добавьте цедру лимона и апельсина, мексиканскую приправу. Хорошо перемешайте до получения влажной массы. В форму для запекания выложите половину соляной смеси, утрамбуйте. Сверху положите рыбу, внутрь брюшка поместите веточки укропа. Накройте оставшейся соляной смесью, плотно прижимая. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C на режиме «Рыба». Готовую рыбу освободите от соляной корки и подавайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин