🥔 ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И СЫРОМ — 23 августа 2026 г. в 11:12:01.139
🥔 ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель — 6-8 шт. (среднего размера) 💚 Грибы (шампиньоны) — 150 г 💚 Сыр — 100 г 💚 Растительное масло — 3 ст. ложки 💚 Приправа для картофеля — по вкусу 💚 Смесь специй — по вкусу 💚 Соль — по вкусу 💚 Зелень (петрушка, укроп) — для подачи 💚 Лук (по желанию) — ½ шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель хорошо вымыть (можно очистить или готовить в кожуре). Сделать частые поперечные надрезы, не прорезая до конца, чтобы получилась «гармошка». Переложить картофель в миску, добавить растительное масло, соль и специи. Хорошо натереть, чтобы смесь попала во все надрезы. Выложить картофель в аэрогриль (на решетку или противень). Запекать при 200°C около 30 минут до мягкости. Пока картофель запекается, грибы и лук (по желанию) мелко нарезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Достать картофель, сделать надрез в центре. Внутрь выложить обжаренные грибы, сверху посыпать тертым сыром. Вернуть в аэрогриль на несколько минут, пока сыр полностью не расплавится. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию добавить кусочек сливочного масла или подать со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин