🌯 РОЛЛ ТОМ ЯМ В ТОРТИЛЬЕ — 2 сентября 2026 г. в 13:30:02.255
🌯 РОЛЛ ТОМ ЯМ В ТОРТИЛЬЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Тортилья — 1 шт. 💚 Капуста красная — 30 г 💚 Морковь (соломкой) — 15 г 💚 Креветки — 5 шт. 💚 Помидор — 20 г 💚 Шампиньоны — 20 г 💚 Сливки 20% — 100 г 💚 Паста Том Ям — 15 г 💚 Соевый соус — для маринада 💚 Соль, сахар — по вкусу 💚 Растительное масло — немного ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Креветки замаринуйте в соевом соусе на 15 минут. Запеките в аэрогриле 10 минут при 200°C. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности. Для соуса соедините сливки и пасту Том Ям, добавьте соль и сахар по вкусу, доведите до кипения, помешивая, чтобы соус загустел. Красную капусту нарежьте соломкой, добавьте морковь, немного растительного масла и соли. Сожмите руками 1-2 раза, чтобы овощи дали сок. Тортилью слегка подогрейте. Соберите ролл, как на видео: выложите капусту с морковью, креветки, помидор, грибы, полейте соусом. Плотно сверните. Обжарьте ролл на сухой сковороде или электрогриле со всех сторон до хрустящей корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус