🧄 ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ — 14 сентября 2026 г. в 13:30:01.180
🧄 ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 💚 Дрожжи — 1 ч. л. 💚 Сахар — 1 ст. л. 💚 Молоко — 270 г (1 стакан + 2 ст. л.) 💚 Мука — 390 г (≈3 стакана) 💚 Соль — 1 ч. л. 💚 Масло сливочное (размягчённое) — 40 г Для чесночного масла: 💚 Масло сливочное (растопленное) — 100 г 💚 Чеснок — 3 зубчика 💚 Петрушка — по вкусу Дополнительно: 💚 Сыр тёртый — для обваливания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соедините дрожжи, сахар и тёплое молоко. Дайте постоять 10 минут до появления пены. Добавьте муку и перемешайте. Затем добавьте размягчённое масло и соль. Замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте до увеличения в объёме в 2 раза. Для чесночного масла смешайте растопленное сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленую петрушку. Кусочки подошедшего теста обмакните в чесночное масло, затем обваляйте в тёртом сыре. Сложите кусочки в форму. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 20–30 минут для расстойки. Выпекайте в аэрогриле при температуре 165°C в течение 25 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус