🧀 БЕЛКОВЫЙ ХАЧАПУРИ ИЗ ТОРТИЛЬИ
🧀 БЕЛКОВЫЙ ХАЧАПУРИ ИЗ ТОРТИЛЬИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Тортилья — 1 шт. 💚 Творог зернёный — 60 г 💚 Сыр (палочками) или моцарелла в палочках — 3 шт. 💚 Сыр лёгкий — по вкусу 💚 Желток — 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тортилью слегка подогрейте на сухой сковороде или в микроволновке 10–15 секунд — так она станет мягкой и не будет ломаться при сворачивании. В центр лепёшки выложите сырные палочки. Сверху распределите зернёный творог и посыпьте тёртым лёгким сыром. Один желток слегка взбейте вилкой и вылейте поверх начинки — он свяжет все ингредиенты при запекании. Заверните тортилью конвертиком или рулетиком, плотно подгибая края, чтобы начинка не вытекла. Второй желток взбейте и смажьте им поверхность хачапури со всех сторон — это даст красивую золотистую корочку. Выложите хачапури в форму или на пергамент в аэрогриле. Запекайте при температуре 180°C в течение 5–7 минут до румяности. Подавайте горячим, пока сыр тянется. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус
Канал в каталоге Максиметера
12 618 подписчиков · Еда и рецепты