🥩 СТЕЙК С ОВОЩАМИ
🥩 СТЕЙК С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для стейка: 💚 Свиная шея (стейк) — 2-3 шт. (≈200-250 г каждый) 💚 Оливковое масло — 1-2 ст. ложки 💚 Сливочное масло — 30-40 г 💚 Специи (соль, перец, паприка, чеснок) — по вкусу Для овощей: 💚 Кукуруза — 1-2 початка 💚 Помидоры черри — 150-200 г 💚 Салат или зелень — для подачи 💚 Оливковое масло — для маринада 💚 Специи, соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Стейки натрите специями и оливковым маслом с обеих сторон. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре. Овощи нарежьте, замаринуйте в оливковом масле со специями. Обжарьте на грильнице или сковороде до мягкости, добавьте сливочное масло. Снимите овощи и на ту же поверхность выложите стейки, добавьте сливочное масло. Жарьте 7-8 минут (при толщине 2 см) или 5 минут (при толщине 1 см) с каждой стороны до желаемой степени прожарки. Подавайте стейк с овощами и свежей зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин
Канал в каталоге Максиметера
12 663 подписчиков · Еда и рецепты