Профессиональные посудомоечные машины Winterhalter UC Glass: кристально чистые бокалы б... — 30 июня 2026 г. в 15:21:04.783
Профессиональные посудомоечные машины Winterhalter UC Glass: кристально чистые бокалы без ручной полировки Чистый бокал — один из самых заметных элементов сервиса любого заведения. Гость может не знать, какая посудомоечная машина установлена за барной стойкой, но он сразу увидит мутное стекло, разводы, следы капель или белёсый налёт. Почему бокалы сложно мыть без разводов? Стекло чувствительно к качеству воды и режиму мойки. На результате влияют: 🟠 жёсткость воды и содержание растворённых минералов; 🟠 дозировка моющего и ополаскивающего средств; 🟠 температура мойки и ополаскивания; 🟠 давление воды в камере; 🟠 правильный подбор корзины под высоту и форму бокалов; 🟠 отсутствие перегруза при загрузке. Что предлагает Winterhalter? Winterhalter выпускает профессиональные подстольные посудомоечные машины серии UC. В зависимости от комплектации и настроек они могут использоваться для мойки бокалов, посуды, приборов или смешанной загрузки. Для работы со стеклом в линейке предусмотрена UC Glass — стаканомоечная машина для заведений HoReCa. Она рассчитана на мойку бокалов, стаканов и другого барного стекла. В машинах серии UC используется система VarioPower — регулировка давления воды в зависимости от типа посуды и степени загрязнения. Для тонких бокалов давление может быть ниже, чтобы бережно промывать стекло, а для более устойчивой посуды — выше. Это помогает сочетать качество мойки и аккуратное обращение с хрупкими изделиями. Отдельный фактор — вода. Для безупречного результата Winterhalter предлагает решения водоподготовки, включая обратный осмос. По данным производителя, обратный осмос удаляет до 98% растворённых в воде веществ. Такая вода не оставляет известковых и минеральных следов на стекле. Почему это важно для заведения? Ручная полировка бокалов занимает время персонала и увеличивает риск боя. Кроме того, результат полировки зависит от человеческого фактора. Система Winterhalter помогает получать бокалы, готовые к подаче сразу после мойки: прозрачные, без разводов и видимых следов высыхания. Специалисты TECHNOVAR помогут подобрать посудомоечную машину Winterhalter под формат заведения, тип посуды и требования к водоподготовке. 🌎 technovar.ru ☎️ +7 (812) 317-67-23