Свекольный сок способен снижать давление — 11 июня 2026 г. в 16:10:57.730
Свекольный сок способен снижать давление Исследование показало: регулярный приём свекольного сока снижает артериальное давление у людей старше 60 лет. На молодых этот эффект не распространяется. В исследовании участвовали 75 человек: 39 моложе 30 лет и 36 в возрасте 60–70+. В течение двух недель они пили либо обычный свекольный сок, богатый нитратами, либо сок без них. У пожилых участников после курса свекольного сока зафиксировали снижение давления. У молодых — нет. Как это работает: нитраты из свёклы, шпината и листовых овощей перерабатываются бактериями во рту в оксид азота — вещество, которое помогает сосудам расслабляться. С возрастом организм производит всё меньше оксида азота, давление растёт, а риск инфарктов и инсультов увеличивается. У пожилых участников нитратные бактерии во рту стали активнее — отсюда и эффект. Авторы уточняют: это не замена лекарствам, а полезное дополнение к здоровому образу жизни. Также важно: антисептические ополаскиватели рта могут блокировать этот механизм. А вы едите достаточно нитратных овощей? Подписывайтесь на «Доктор» #тыточтотыешь