Тёплые моменты: простые рецепты и полезные находки👌✅👌💞
Еда и рецепты · 15 августа 2026 г.
Классический куриный супчик с вермишелью 🍲
Классический куриный супчик с вермишелью 🍲 Для бульона: Куриная грудка, репчатый лук, морковь, укроп петрушка, немного приправы для бульона для яркости вкуса (можно без неё) Приготовление: Когда сварится морковь, значит бульон готов, надо достать грудку и овощи на отдельную тарелку, можно процедить бульон, грудку остудить и порезать мелко и положить обратно в бульон. Зажарка: Морковь 2 шт. Натереть на тёрке, лук 1 шт. мелко порезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и сначало кладем морковь обжариваем до мягкости ( главное чтобы не поджарилась) потом лук , жарим до прозрачности лука , добавляем 2 ложки бульона и под крышку на маленький огонь 🔥, на 10 минут. В это время чистим 4-5 картофелин🤗 и в бульон. 10 минут на среднем огне Кладём в бульон готовую зажарку всё перемешиваем и ещё 10 минут до готовности картофеля, доводим вкус бульона до любимого, можно добавить перчик базилик вигета. И теперь добавляем буквально 3-4 шепотки вермишели и пять минут на среднем огне готовим. И наконец закрываем крышкой на маленький огонь, томиться 5-7 минут. И готово! Приятного аппетита 😋