Здоровое питание — это дорого❓ — 18 июля 2026 г. в 07:12:42.235
Здоровое питание — это дорого❓ Хмм, вопрос дискутабельный, конечно, но я бы сказала, что дорого — поддерживать пищевое разнообразие, а вот продукты с высокой пищевой ценностью (суперфуды на языке соцсетей) можно купить и по доступным ценам. Например, вместо дорогущего авокадо взять тыкву или морковь. А вместо матчи — цикорий или какао.☝🏼 Давайте помогу вам составить полезную продуктовую корзину без изысков? Так, чтобы можно было купить всё в любом супермаркете. Сохраняйте!📍 ♦️Берем базу (хлеб и крупы!). Особенно полезен ржаной хлеб, многие его недооценивают, но всего пару кусочков закроют почти четверть суточной нормы клетчатки. Из круп берем гречку, булгур, макароны (можно ц/з, если вам вкусно), рис, горох, красную чечевицу. ♦️Фрукты: бананы, яблоки, клюква. Это, опять же, источник клетчатки, различных витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, а главное — доступно! ♦️Берем яйца, молоко, кефир (куда без пробиотиков), греческий йогурт, индейку/курицу, сыр, творог для сырников. ♦️Овощи: морковь, лук, чеснок, баклажаны, помидоры, квашеная капуста. Здесь полезно всё. Я тушу овощи на сковородке, а квашеную капусту ем на завтрак с яйцом. ♦️Селедка (огромное количество омега-3!). Да-да, вместо распиаренной семги. ♦️Семечки, арахис, грецкие орехи. Полезные жиры, омега-3, клетчатка. Идеально для перекуса. Попкорн тоже берем. Это отличный злаковый продукт: клетчатка и полифенолы. ♦️Напитки: черный или зеленый чай (полифенолы сохраняют здоровье сосудов), молотый кофе, цикорий, какао. ♦️Банка консервированной белой фасоли (промываю под проточной водой — и всё, никаких заморочек с варкой). Во время кризиса не вижу смысла тратить деньги на манго, драгонфрут, кимчи и прочее. Можно питаться полезно и нашими доступными продуктами, хотя раз в неделю разнообразие всё же вношу ягодками и разными орехами :) 🤫Кстати, кто не знает, я проходила переобучение на нутрициолога и даже немного практиковалась в составлении рациона клиентам, однако быстро свернула это дело...По сравнению с врачебной практикой это оказалось безумно скучно для меня... То ли дело разобраться с болью в животе и цитолизом!