Очень вкусная запеканка капустная!
Очень вкусная запеканка капустная! Простой рецепт для легкого перекуса и хорошего настроения. Часто на обед готовлю этот вариант. Можно подать с рыбкой или котлетами. Запеканка из белокочанной капусты! Ингредиенты: - Капуста белокочанная 400 гр. - Морковь 1 шт. - Яйца 2 шт. - Твёрдый сыр 100 гр. (можно сулугуни) - Молоко 3 - 4 ст.л. - Растительное масло 3 ст.л. - Соль и специи по вкусу Приготовление: - Капусту тонко шинкуем. - Морковь натираем на тёрке. - Лук режем полукольцами. - Тушим все овощи до готовности, добавляя соль и специи. - Сыр натираем на крупной тёрке. - В миске соединяем яйца, молоко, часть сыра и капусту с морковью и луком. - Вливаем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. - Посыпаем сверху сыром. Отправляем в духовку при 180 градусах на 15 - 20 минут. Питайтесь полезно и вкусно! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома