Недавно с подругой обсуждали, что будем готовить на Новый год. В частности, в чем подав...
Недавно с подругой обсуждали, что будем готовить на Новый год. В частности, в чем подавать блюда. Наше мнение совпало в этом вопросе. Так как часто бываем в гостях, как дома, так и в ресторанах. Стали замечать тенденцию, что гостям больше нравится порционная подача, а не есть «из одной миски». Конечно, это не говорит, о том, что теперь всем нужно индивидуально подавать и после каждого сразу всё перемывать. Но можно же найти золотую середину. Например, подать один/два салата в общем блюде, а другие один/два порционно в красивых креманках. После нашего с ней обсуждения новогоднего стола, сразу побежала на Озон, искать красоту! Задача была такая, красиво, по-новогоднему, качественно и адекватно по цене. И нашла вот такие милые креманки Перейти на Ozon: https://vk.cc/d3nH56 Кстати, один из наших любимых салатов, как раз для таких креманок идеален. Ингредиенты: Ингредиенты (на 2 - 4 креманки): - Куриное филе (готовое) — 200 гр. (идеально подойдет копченая грудка для яркого вкуса или запеченная для более нежного). - Твёрдый сыр (Гауда, Российский или Маасдам) — 120 г. - Куриные яйца (уже сваренные вкрутую) — 3 шт. - Зерна граната — 100–120 гр. (примерно, половина среднего плода). - Майонез или густой греческий йогурт — 3–4 ст. л. - Щепотка соли и свежемолотого черного перца. Для украшения - пара веточек свежей петрушки. Приготовление: - Все ингредиенты должны быть нарезаны размером с гранатовые зёрна. - Сыр натрите на крупной тёрке. - Яйца разделите: белки натрите на средней тёрке, желтки раскрошите вилкой. - Выкладывайте салат слоями. 1 слой: курица. Слегка поперчите. 2 слой: яичные белки. Сеточка соуса. 3 слой: тёртый сыр. Сеточка соуса. 4 слой: раскрошенные желтки. Сеточка соуса. - Верхний слой - Густо засыпьте верхушку салата зернами граната. Ваша Тома Готовит Д Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2VtzqwFfouQ