Картофельный салат 🥔
Картофельный салат 🥔 Ингредиенты на 2 порции: 🍽️ Ингредиенты: картошка отварная — 195 г; белок — 80 г (2 шт.); сыр лёгкий — 30 г; красный лук — 30 г; огурец маринованный — 50 г. Для заправки: желток — 20 гр (1 шт.); греческий йогурт — 35 г; горчица дижонская — 20 г; соль и перец — по вкусу. Приготовление: Заранее отварите картофель в кожуре и яйца. Остудите, почистите картофель и яйца, отделите белки от желтков. Нарежьте кубиками картофель, огурец, белок и красный лук (лучше брать не очень острый лук; в этот раз у меня был маринованный). Натрите сыр на средней тёрке и смешайте все ингредиенты для салата. Для заправки соедините желток, греческий йогурт, дижонскую горчицу, соль и перец, перемешайте до однородности — получится вкусная заправка по типу майонеза. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️