Гастрономический портрет :Мидия Грея — 27 июня 2026 г. в 06:08:55.369
Гастрономический портрет :Мидия Грея универсальный моллюск с насыщенным, сладковатым вкусом и плотной текстурой. Идеально подходит для простых блюд. * Классика: томится в белом вине с луком-шалотом, сельдереем и букетом гарни до раскрытия створок. В конце добавляется сливочное масло. Подаётся с хрустящим багетом. * Азиатский стиль: готовится на пару 5–7 минут в пряном бульоне из кокосового молока с соком лайма, имбирём и лемонграссом. Перед подачей посыпается кинзой и перцем чили к рису жасмин. Для заказа писать и звонить на номер: +79241285701
193 просмотров