ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С САЛОМ СОЧНЫЙ — 30 августа 2026 г. в 19:30:06.979
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С САЛОМ СОЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Индейка — 2,5 кг ✅ Сало — 0,5 кг ✅ Растительное масло — 150 мл ✅ Имбирь — по вкусу ✅ Лимоны — 1 шт. ✅ Чеснок — по вкусу ✅ Паприка — 1 ч. л. ✅ Перец красный молотый — 1 ч. л. ✅ Смесь перцев молотых — 1 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Салат-латук — 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Перец красный молотый подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!