Маринованный сулугуни — закуска, которая исчезает со стола первой!
Дорогие гурманы, сегодня готовим невероятно простую и вкусную закуску, которая украсит любой стол. Маринованный сулугуни — это пикантно, ароматно и очень аппетитно!
#АЭРОрецепты
Нам понадобятся:
• сыр сулугуни (300г);
• перец чили (1 небольшой стручок);
• чеснок (2–3 зубчика);
• растительное масло (50–70мл);
• орегано, базилик или другие травы (по вкусу);
• соль, чёрный перец, паприка (по вкусу).
Итак:
• сулугуни нарезаем крупными кубиками (примерно 2×2 см) и складываем в глубокую миску или небольшую банку;
• перец чили очищаем от семян (осторожно, в перчатках!) и мелко нарезаем;
• чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке;
• в отдельной миске смешиваем растительное масло, измельчённый перец чили, чеснок…