Рыба на гриле в фольге — любимое блюдо ваших летних пикников! 🐟
Рыба на гриле в фольге — любимое блюдо ваших летних пикников! 🐟 Дорогие гурманы, сегодня готовим рыбу, которая получается невероятно сочной, ароматной и буквально тает во рту. Сибас, дорадо или форель в фольге на углях — это просто, быстро и всегда празднично! #АЭРОрецепты Нам понадобятся: • рыба целиком (сибас, дорадо или форель) (3 шт); • оливковое или растительное масло (3 ст. л.); • лимон (1 шт); • розмарин (3–4 веточки); • укроп (небольшой пучок); • соль, свежемолотый перец (по вкусу). Итак: • рыбу тщательно моем, чистим от чешуи, удаляем внутренности и жабры, после чего обсушиваем бумажными полотенцами; • лимон нарезаем тонкими кружочками, зелень моем и обсушиваем; • каждую рыбу солим и перчим снаружи и внутри, смазываем маслом, а в брюшко кладём веточки розмарина и укропа, а также 1–2 дольки лимона; • выкладываем рыбу на отдельный лист фольги и плотно заворачиваем, чтобы сок не вытекал (лучше использовать два слоя); • выкладываем свёртки на решётку гриля над хорошо прогретыми углями и готовим по 10–12 минут с каждой стороны; • подаём рыбу горячей, прямо в фольге или выложив на блюдо, с дольками лимона и свежими овощами. Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в гипермаркете ЛЕНТА 🌻 #встречаемсявАЭРО 💛