Криопротекторы у амфибий, некоторых лягушек можно и заморозить!
Криопротекторы у амфибий, некоторых лягушек можно и заморозить! Почему живые существа не выносят заморозку? Да, многие беспозвоночные и некоторые позвоночные переносят отрицательные температуры, но они при этом на самом деле не промерзают. Их клеточные жидкости остаются незамерзшими. Если вода в тканях замерзает, образуются острые кристаллы льда, которые рвут клетки изнутри и организм погибает. Если бы вода была не кристаллическим, а аморфным веществом, замораживание нам было бы не страшно. Но поскольку это не так, живые существа используют вещества криопротекторы, по сути антифризы. Такими свойствами обладают многие соединения, но чаще всего в роли криопротекторов выступает глицерин и сахара и мочевина. Вот и аляскинская лесная лягушка, обитающая в Северной Америке на территории Канады и США, в случае похолодания устраивают в своем организме «диабет», повышая в организме концентрацию глюкозы и в таком состоянии переносят понижение температуры до -5 градусов. Уже осенью концентрация глюкозы возрастает, печень активно расходует гликоген. Повышается и концентрация мочевины. И такие лягушки почти семь месяцев в году проводят в состоянии холодового оцепенения анабиоза. Собственно и наши земноводные, которые зимуют на суше, тоже обладают такой способностью. Авторство: The Cosmonaut. Собственная работа Это изображение было создано с помощью darktable., CC BY-SA 2.5 ca, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=90605181 Авторство: Craig Pemberton at en.wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15843228