КЕКС С МАЛИНОЙ И ШОКОЛАДОМ — 4 сентября 2026 г. в 13:02:39.371
КЕКС С МАЛИНОЙ И ШОКОЛАДОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 340 г муки 120 г коричневого сахара 1 ч. л. соды Щепотка соли 60 г сливочного масла 1 яйцо 60 мл растительного масла 190 мл кефира 2 ч. л. ванильного экстракта 340 г малины 2 ст. л. крахмала 90 г шоколадной крошки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В Замесочном блюде, 2л смешай муку, сахар, соду и щепотку соли. 2. В Кувшине «МикроКук» (1 л) растопи сливочное масло в СВЧ-печи в течение 1 мин при мощности 360 Вт. 3. В Замесочном блюде, 3,2л смешай кефир, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт, яйцо. 4. Сухую смесь всыпь в жидкую и хорошо перемешай. В тесто добавь шоколадную крошку. 5. В «Хит-параде» (2 л) смешай малину и крахмал, хорошо перемешай. 6. В Кастрюлю «УльтраПро™» (1,8 л) прямоугольную выложи немного теста, затем малину, потом снова тесто и ещё раз малину. 7. Последним слоем выложи тесто и разровняй Силиконовым скребком. 8. Выпекай в духовом шкафу при 180 °С в течение 1 часа. 9. Перед подачей посыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!