Обязательно приготовьте на завтрак — вам понравится и форма, и вкус! — 23 мая 2026 г. в 11:05:26.178
Обязательно приготовьте на завтрак — вам понравится и форма, и вкус! Автор. eceninn_mutfagi 📋Для теста: 🍓1,5 стакана тёплого молока (300 мл) 🍓1 яйцо 🍓2 столовые ложки сахара (20 г) 🍓1 пакетик сухих дрожжей (10 г) 🍓1 чайная ложка соли (10 г) 🍓4,5 стакана муки (550 г) Для смазывания: 🍓100 г сливочного масла Начинка: 🍓Можно использовать тёртый кашар, белый сыр или любую начинку по вкусу Для покрытия: 🍓1 яичный желток 🍓1 чайная ложка молока Замесите мягкое тесто из указанных ингредиентов, накройте и оставьте подниматься на 1 час. Когда тесто поднимется, обомните его, разделите на 6 частей и сформируйте шарики. Каждый раскатайте скалкой в круг диаметром около 30 см. На каждый круг смажьте растопленным, но остывшим маслом. По видео сверните тесто, загнув один край и положив внутрь начинку, затем закройте другой край сверху. Так подготовьте все части теста. Форму диаметром 26 см смажьте маслом, выложите туда приготовленные рулеты, накройте и оставьте подниматься на 30 минут. Смешайте желток с молоком и смажьте сверху. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180° около 30–35 минут. Приятного аппетита!😍 Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"