ЭТОТ БЁРЕК ПРОСТО ЛЕГЕНДА. ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ, СЛОЙКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ХРУСТЯЩИМИ И МИНИАТЮРНЫМИ — 28 мая 2026 г. в 16:05:06.269
ЭТОТ БЁРЕК ПРОСТО ЛЕГЕНДА. ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ, СЛОЙКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ХРУСТЯЩИМИ И МИНИАТЮРНЫМИ Автор. biyologanne_mutfakta 📋Ингредиенты Для теста 🍓5 стаканов муки 🍓2 стакана тёплой воды 🍓1 чайная ложка соли 🍓1 чайная ложка сухих дрожжей 🍓150 г несолёного сливочного масла (для смазывания слоёв) Для начинки 🍓4–5 отварных картофелин 🍓Зелёный лук 🍓Петрушка 🍓Укроп 🍓2 столовые ложки сливочного масла 🍓Соль, чёрный перец, красный перец хлопьями, орегано Приготовление. Из замешанного теста делим четыре колобка. Накрываем их и оставляем на 10 минут. Каждый колобок раскатываем, смазываем маслом и складываем друг на друга. Раскатываем тесто немного больше и складываем, как показано в видео. Отправляем подготовленное тесто в холодильник минимум на 1 час. Достаём, раскатываем и нарезаем на маленькие квадратики. В центр кладём начинку и защипываем. Выкладываем на противень и смазываем растительным маслом. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке до румяной корочки.😍 Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"