Krep Börek (Креп-бурек) — 22 июня 2026 г. в 08:05:06.650
Krep Börek (Креп-бурек) Автор. chefburcinarda Объем стакана – 200 мл 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓2 стакана муки 🍓1/2 стакана крахмала 🍓1 яйцо 🍓3 стакана + 3 столовые ложки воды 🍓1 чайная ложка соли Все ингредиенты смешайте и процедите через сито. Для начинки: Обжарьте 300 г фарша с одной средней мелко нарезанной луковицей, добавьте специи по вкусу и, если любите, добавьте петрушку. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Обжарьте блины только с одной стороны. Есть небольшой секрет при заворачивании: начинку кладите на поджаренную сторону, а непрожаренная сторона остается снаружи. Чтобы блин стал пористым при жарке, слегка смажьте водой край перед заворачиванием и скрепите. Обжарьте во фритюре на сильно разогретом масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!😍 Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"