Пышные жареные лепёшки — 28 июня 2026 г. в 17:05:11.666
Пышные жареные лепёшки Автор. zelihanintatlituzlutarifleri 📋Ингредиенты: 🍓1,5 стакана тёплой воды 🍓1 столовая ложка сухих дрожжей 🍓1 чайная ложка сахара 🍓1 чайная ложка соли 🍓4 стакана муки (добавляйте постепенно, количество зависит от качества муки) Для жарки: 🍓Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Накройте тесто плёнкой и оставьте на 1 час для подъёма. После подъёма обомните тесто и раскатайте его в прямоугольник средней толщины — не слишком тонко и не слишком толстым. Нарежьте тесто полосками шириной 2-3 пальца и разрежьте каждую полоску пополам посередине. Каждую часть теста накрутите на вилку и обжаривайте в разогретом масле на среднем огне, как показано в видео. По мере того как тесто будет подниматься и раскручиваться, аккуратно подталкивайте его к краю сковороды, чтобы оно не разворачивалось. Жарьте до золотистой корочки. Приятного аппетита!😍 Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"