Киш с пореем — 8 июля 2026 г. в 13:05:17.989
Киш с пореем Автор. semraninmutfagi_ Объём стакана 200 мл Объём чайного стакана 100 мл 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 ½ чайного стакана растительного масла 🍓 1 яйцо 🍓 2 ст. л. йогурта 🍓 ½ чайного стакана кукурузной муки 🍓 ½ пачки разрыхлителя 🍓 1 ч. л. соли 🍓 2 стакана муки Для начинки: 🍓 1 упаковка сливок (200 мл) 🍓 3–4 порея 🍓 1 чайный стакан тёртого сыра кашар 🍓 соль 🍓 чёрный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Порей мелко нарежьте и обжарьте в кастрюле с растительным маслом до лёгкого золотистого цвета. Посолите, поперчите и оставьте остывать. Для теста соедините все ингредиенты и замесите мягкое тесто. Выложите его в смазанный маслом противень для киша, распределите руками, формируя бортики. Сливки смешайте с подготовленным пореем и выложите на основу. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25–30 минут. В процессе посыпьте сверху тёртым сыром и выпекайте ещё 10–15 минут. Готовый киш слегка остудите, затем нарежьте порциями и подавайте. Приятного аппетита!😍 Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"