Перловка — незаслуженно забытая крупа, которая очень полезна для здоровья. Мало кто зна...
Перловка — незаслуженно забытая крупа, которая очень полезна для здоровья. Мало кто знает, что этот бюджетный продукт, который делают из ячменя, отлично вписывается в сбалансированный рацион. Почему стоит добавить перловку в меню: ▫️ Помогает работе кишечника. Пищевые волокна в её составе поддерживают регулярное пищеварение. ▫️ Надолго насыщает. Сложные углеводы и клетчатка избавляют от желания перекусывать каждый час. ▫️ Поддерживает здоровье сердца. Растворимая клетчатка, включая бета-глюканы, при сбалансированном питании помогает снизить уровень плохого холестерина. ▫️ Богата витаминами и минералами. В крупе есть витамины группы B, магний, фосфор, железо и другие важные для организма вещества. ▫️ Помогает разнообразить рацион. Из перловки готовят не только каши, но и супы, тёплые салаты, гарниры с овощами и даже запеканки. Чтобы блюдо получилось вкуснее, замочите крупу на несколько часов, промойте и отварите до мягкости. Добавьте грибы, тушёные овощи, зелень или немного оливкового масла — получится ароматный и сытный обед. А вы знали, что обычная перловка — это такой ценный источник питательных веществ? 👉Подпишись на ТЕД
Канал в каталоге Максиметера
160 подписчиков