ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ — 27 февраля 2026 г. в 22:50:24.339
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ Нам понадобится • Картофель — 6–7 шт. • Сосиски — 4–5 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Молоко — 150 мл • Сыр твёрдый — 100–150 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Масло сливочное — для смазывания формы Способ приготовления Картофель очистите и натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкими кружочками. Сосиски нарежьте кружочками, лук — полукольцами. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите половину картофеля, слегка присолите и поперчите, сверху распределите сосиски и лук, затем оставшийся картофель. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и солью, залейте этой смесью запеканку. Посыпьте тёртым сыром. Выпекайте при 180 °C 30–35 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей.