ГНЁЗДА ИЗ СПАГЕТТИ — 27 февраля 2026 г. в 23:05:24.340
ГНЁЗДА ИЗ СПАГЕТТИ Нам понадобится • Спагетти — 200–250 г • Фарш мясной (свинина, говядина или смесь) — 200–250 г • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Сыр твёрдый — 100 г • Томатная паста или соус — 3–4 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Растительное масло — 1–2 ст. л. • Зелень — для подачи Способ приготовления Спагетти отварите до полуготовности в подсоленной воде, затем немного остудите. Лук и морковь мелко нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле. Фарш смешайте с обжаренными овощами, яйцом, солью и перцем. На противень с маслом сформируйте «гнёзда» из спагетти, оставляя середину свободной. В середину каждого гнезда положите мясную начинку, сверху посыпьте тёртым сыром. Слегка полейте томатной пастой или соусом. Запекайте при 180 °C 15–20 минут до готовности фарша и расплавления сыра. Подавайте горячими, украсив рубленой зеленью.