Когда-нибудь я открою запеканочный ресторан.
Когда-нибудь я открою запеканочный ресторан. Микроволновка, запеканка, апельсиновый заварной крем и красная смородина. Для запеканки: •3 яйца • 250гр пластового творога • 400гр мягкого сыра (Можно просто всего 500-600 творога или творог и рикотта) • 500гр греческого йогурта (у меня с яблоком и карамелью Дикси) • Ванилин, ванильный сахар • 40гр кукурузного крахмала Для заварного крема: • Пакет крема Haas • Цедра и сок апельсина • 300мл молока Для ягод: • Любые ягоды 500гр • 20гр сахара • 20гр крахмала Приготовление: 1. Все ингредиенты для запеканки смешать блендером, вылить в форму и отправить в микроволновку на 15-20 минут. 2. В крем добивать цедру, сок апельсина, молоко и помешивать до закипания загустения на небольшом огне. Вылить на запеканку. 3. Ягоды потомить до нужной консистенции в конце добавить крахмал и сахар, разведенные 1стл воды, помешать до загустения. Подождать пока чуть остынут и добавить третьим слоем. 4. Самое сложное - ждать ночь в холодильнике.