🍅 Нежный томатный суп — 9 сентября 2026 г. в 18:07:25.664
🍅 Нежный томатный суп Ингредиенты: • Помидоры — 2-3 крупных • Болгарский перец (красный) — 2-3 шт. • Луковица — 1 шт. • Чеснок — 1 головка • Сливочное масло — 1 ст. л. • Мука — 2 ст. л. • Молоко или сливки — 0,5 стакана • Соль и хлопья красного перца — по вкусу Приготовление: 1. Запекаем овощи при 220°C. Очищаем помидоры и перец от кожицы, измельчаем всё в блендере. 2. В кастрюле обжариваем сливочное масло с мукой. Добавляем овощное пюре. При необходимости вливаем воду до желаемой густоты. Всыпаем специи и перемешиваем. 3. После закипания вливаем молоко или сливки. Варим ещё 10 минут. 4. Подаём с тёртым сыром и хрустящими гренками. SHAPO media · наши каналы
442 просмотров