🥧 Слоёный пирог с картофелем и грибами — 14 июня 2026 г. в 05:00:05.230
🥧 Слоёный пирог с картофелем и грибами 📋Ингредиенты: - слоёное тесто – 1 пласт - картофельное пюре – по вкусу - шампиньоны – 200 г - лук репчатый – 1 шт - чеснок – 1 зубчик - сливки – 100 мл - сыр – 150 г - желток – 1 шт Приготовление: 1. Обжариваем нарезанные шампиньоны с луком до мягкости, добавляем соль и перец по вкусу. 2. Раскатываем тесто, выкладываем слой пюре, посыпаем сыром, добавляем грибы с луком, поливаем сливками и снова посыпаем сыром. 3. Формируем верхушку как на видео. 4. Смазываем желтком и выпекаем при 180°C около 25 минут до румяной корочки.
429 просмотров