📌 Творожная запеканка «Облачко»
📌 Творожная запеканка «Облачко» ⏰ – 1 час. 📝Ингредиенты: 🔸Творог – 300 гр. 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Крахмал – 2 ст.л. 🔸Ванилин 🔸Соль 🔸Ягоды 🔸Сахар 👨🍳Приготовление: 🔹 Включить духовку и разогреть до 180 гр. 🔹 Белки отделить от желтков. Творог соединить с желтками и ванилином, хорошо перемешать. 🔹 Добавить крахмал и тщательно вымесить массу. 🔹 Белки взбить с щепоткой соли до пышной устойчивой пены. 🔹 Аккуратно вмешать белки в творожную массу силиконовой лопаткой, сохраняя воздушность. 🔹 Выложить массу в форму, застеленную пекарской бумагой. Сверху добавить ягоды. 🔹 Выпекать 40 мин. при 180 гр.
1 030 просмотров