Салат со свининой и огурцом по-азиатски
Салат со свининой и огурцом по-азиатски 📝 Ингредиенты: Огурцы — 400–500 г Свинина — 400 г Соевый соус — 3 ст. л. Винный уксус — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Кориандр — ½ ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. (+ для жарки) Сладкий соус чили — 1 ст. л. Репчатый лук — 1 шт. Болгарский перец — 1–2 шт. Соль, чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Замаринуйте огурцы с соевым соусом, уксусом, чесноком, кориандром и оливковым маслом на 20–30 минут. 2️⃣ Обжарьте свинину 5 минут, добавьте лук, соль и перец, готовьте ещё 7–8 минут. Затем добавьте перец и жарьте ещё 5 минут. 3️⃣ Смешайте мясо с огурцами, добавьте сладкий чили и оставьте мариноваться ещё 30 минут.
78 просмотров