Мясо с воздушной сырной шапочкой
Мясо с воздушной сырной шапочкой 📝Ингредиенты: 🔸Слайсы мяса – 6 шт. 🔸Сыр (2 вида) – 230 гр. 🔸Майонез – 6–7 ст.л. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Сушёный чеснок 🔸Мука 🔸Соль, перец 👨🍳Приготовление: 🔹 Мясо слегка отбить, посолить и поперчить, при необходимости обвалять в муке. 🔹 Выложить на противень. 🔹 Смешать тёртый сыр, майонез, яйцо и сушёный чеснок до однородности. 🔹 Выложить сырную массу сверху на каждый кусочек мяса. 🔹 Отправить в духовку. 🔹 Запекать при 170 гр. около 30 мин. до румяной корочки.
362 просмотров