Как я нашел миллион под ногами? (видео-версия)
Как я нашел миллион под ногами? (видео-версия) Рентабельность под 500%, почти миллион с гектара, а 90% чеснока на полках — китайский импорт. Звучит как ниша, в которую надо выстраиваться в очередь. Но огромные агрохолдинги в неё не лезут, и чеснок в магазинах всё равно китайский. Почему так? Я как-то расспрашивал про это у Александра Солоницына. У него своё чесночное хозяйство в Кировской области: начинал с 30 соток, потом дорос до 4,5 гектаров. Сейчас, может, еще больше. По жизни он не фермер. Раньше крутил баранку на дальних рейсах, а в перерывах перекупал лоты с торгов по банкротству. В локдаун продал машину с прицепом и пустил всё заработанное в чеснок. Вот что в этой истории удивило меня больше всего. Почему в магазинах Китай Казалось бы, вот рынок: 90% импорта, замещай да продавай в «Магнит». Только не выйдет. Самый крупный чесночный фермер страны держит 180 гектаров и снимает около тысячи тонн за сезон. А одной сети «Магнит» нужно 4000 тонн, то есть крупнейший в России производитель закрывает четверть одной сети. А есть же ещё Пятёрочка, Лента, Перекрёсток. И зайти в сеть — это контракт на полгода вперёд со штрафами за каждый срыв поставки. Гарантировать такой объём чесноком нереально. Допустим, объём всё-таки нарастил. Тогда проиграешь по деньгам: китайский чеснок уходит оптом по 70–80 рублей за кило, а российский фермер по такой цене работать не готов. Строить под сети гигантское хозяйство просто бессмысленно — оно прогорит. Чеснок — культура местная, из разряда «где родился, там и пригодился». Возьми посадочный чеснок с юга, привези в другой регион, и на следующий год урожай выродится, почти весь пропадёт. Поэтому каждый регион вынужден растить чеснок под себя, и рынок дробится на мелкие хозяйства. Где тогда деньги Раз в сети не пробиться, наш герой продаёт не товарный чеснок, а посадочный материал — семена для других фермеров. Находит он покупателей через YouTube: у него один из крупнейших русскоговорящих каналов про чеснок. Даже на Авито объявление с его лицом срабатывает в разы лучше, чем у незнакомого продавца. Доходит до того, что чеснок ещё сидит в земле, не выкопан, — а уже весь продан. Вот и вся рабочая модель: не пробиваться в «Магнит», а собрать вокруг себя аудиторию и продавать ей напрямую. Только окно, когда в чеснок можно было заскочить налегке, уже закрылось. Пять лет назад заходили почти с нуля, на одном энтузиазме. Сейчас, чтобы стартовать, нужен трактор, склад, земля и посадочный материал — это уже несколько миллионов на входе. А сколько стоит вход, сколько приносит гектар и откуда взялись те самые 482% рентабельности, разобрал в полном видео. Смотреть на ВКвидео Текстовая версия статьи, если пропустили, здесь.