🍈О пользе дыни
🍈О пользе дыни 💛Сочная, ароматная, спелая и сладкая дыня — любимое лакомство многих людей. ✔Она насыщена магнием, калием, железом, витаминами группы С и Р. 👍Дыня прекрасно утоляет жажду, снижает уровень холестерина в крови и является успокоительным средством. ❓Как выбрать дыню? 👀По звуку и цвету 🖐Достаточно легонько хлопнуть по плоду рукой. Если раздастся глухой звук, плод зрелый, а если звонкий, немного хрустящий, как у спелого арбуза – нет. А вот окраска кожуры красноречиво нам расскажет о том, не был ли поврежден плод при перевозке или хранении. Допускается лишь одно небольшое круглое пятно немного светлее основной масти дыни. На этом месте плод лежал на земле и, естественно, кожура не получила своей порции солнца. ❌Но если вся дыня покрыта темными, немного вогнутыми пятнами, скорее всего, она испорчена. Через тонкую шкурку легко проникают внутрь бактерии, которые быстро портят мякоть. 🍈По упругости. 👆Если на кожуре после нажатия остается след от пальцев, дыня перезрела или слишком долго ждала своего покупателя. У «колхозницы» должна быть гладкая шкурка, а у «торпеды» шершавая, с бороздами. 🍈У дыни не очень плотная кожура, поэтому выбранный вами продукт должен быть целым, без пятен, вмятин и трещин. ❌ Никогда не следует брать разрезанные дыни и не разрешать продавцу резать их при вас, потому что мякоть дыни становится идеальной средой для размножения в ней бактерий из-за высокого содержания сахара. 💦Перед употреблением необходимо тщательно промыть дыню под теплой водой с мылом. ⚠Никогда не храните разрезанную и недоеденную дыню в тепле, при комнатной температуре. Не съели всю дыню за раз – уберите её в холодильник.❄ ❗️Дыня – тяжёлый продукт, поэтому лучше всего есть ее в промежутках между приемами пищи, но только не после еды и не на голодный желудок. ❌Не рекомендуется употреблять дыню людям с сахарным диабетом, обострением язвенной болезни. ⚠Важно! Покупайте дыни в супермаркете или на официальном рынке. Очень опасно приобретать дыни, продающиеся на трассе или вдоль автомобильных дорог, потому что плоды хорошо впитывают в себя все токсичные вещества и вредные тяжелые металлы.❌