⚡Йод является обязательным структурным компонентом гормонов щитовидной железы. Присутст... — 8 июня 2026 г. в 05:56:00.996
⚡Йод является обязательным структурным компонентом гормонов щитовидной железы. Присутствие его в человеческом теле очень мало, но обойтись без него нельзя. При недостатке йода функция синтеза гормонов щитовидной железы нарушается. Вырабатываемые щитовидной железой гормоны отвечают за рост и правильное развитие всех внутренних органов, влияют на обмен веществ, терморегуляцию тела, скорость усвоения некоторых витаминов, участвуют в регуляции функционального состояния центральной нервной и сердечно - сосудистой систем, печени, эмоционального тонуса человека. Заболевания щитовидной железы по своей распространенности занимают второе место среди эндокринных нарушений (после сахарного диабета). Йод поступает в организм с пищевыми продуктами растительного и животного происхождения, и лишь небольшая его доля - с водой и воздухом. 📌Суточная потребность в йоде для детей составляет 60–120 мкг, для подростков – 130–150 мкг, взрослых – 150 мкг, беременных и кормящих женщин - 220–290 мкг. ❗Ивановская область относится к территориям с природным дефицитом йода. Среднее потребление йода жителями области примерно в три раза меньше рекомендованной нормы. Йододефицит у детей негативно сказывается на развитии интеллекта, приводит к сильной утомляемости, ухудшению памяти и внимания. У взрослых дефицит йода влияет на умственную и физическую работоспособность, способствует развитию ожирения, гормонально-метаболических сдвигов, мастопатии, снижению иммунитета. Профилактика йододефицита может быть массовой и индивидуальной. ✅Массовая профилактика. 1. Обогащение продуктов массового потребления йодсодержащими добавками. Обогащают поваренную соль, хлеб и хлебобулочные изделия, бутилированную воду, сокосодержащие напитки. Наиболее эффективный метод массовой профилактики йододефицитных заболеваний - йодированная соль. Однако нужно учитывать, что при неправильном хранении йод из соли исчезает. Йодированную пищевую соль необходимо хранить в герметично закрывающейся таре. При нагревании, а тем более при длительном кипении продукта, в который положили йодированную соль, йод практически полностью исчезает. 2. Включение в меню организованных коллективов продуктов, богатых йодом. Йод содержится в морепродуктах (жирная рыба, зеленые или бурые водоросли, креветки, моллюски), белковых продуктах (молоко, печень, куриные яйца), овощах (капуста, репчатый лук, морковь, щавель). ✅Индивидуальная профилактика. 1. Включение в состав блюд йодированной соли. 2. Потребление натуральных продуктов, богатых йодом. 3. Использование витаминно-минеральных комплексов. Своевременные профилактические мероприятия позволяют предотвратить все йододефицитные заболевания. Для назначения индивидуальной йодной профилактики необходимо обратиться к врачу. #санпросвет