Видео. В преддверии Орехового Спаса специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили безопасность ор...

Видео. В преддверии Орехового Спаса специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили безопасность орехов Орехи – один из традиционных продуктов, которые в конце августа появляются на праздничных столах и ярмарках. Однако прежде чем попасть к потребителю, такая продукция проходит обязательный контроль качества и безопасности. В преддверии Орехового Спаса, который отмечается 29 августа, специалисты Белгородской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования различных видов орехов. Эксперты оценили продукцию на соответствие требованиям безопасности, проверили возможное наличие вредных примесей и рассказали о полезных свойствах этого продукта. Какие показатели контролируют специалисты и какие риски могут скрываться в привычном лакомстве – смотрите в сюжете пресс-службы ФГБУ «ВНИИЗЖ» для телеканала «Россия 24».