📝Для уютного домашнего ужина сегодня готовим говядину — мягкую, сочную и ароматную. 🍂
📝Для уютного домашнего ужина сегодня готовим говядину — мягкую, сочную и ароматную. 🍂 Мясо буквально распадается на волокна, а готовится очень просто. ▫️Нам понадобится: Мякоть говядины — от 1 кг Чеснок Соль, перец Любимые специи Сливочное масло ▫️Приготовление: • Выбираем кусок говядины с небольшими жировыми прожилками — так мясо получится сочнее. • Натираем солью, перцем и отправляем на раскаленную сковороду и запечатывание с двух сторон (слегка поджариваем) • Натираем специями и чесноком, плотно заворачиваем в пергамент. • Запекаем при 150–160 °C около 3,5 часов. • Готовое мясо разбираем на волокна. Выделившийся сок смешиваем со сливочным маслом и возвращаем к мясу. 🍽️Уютных субботних ужинов С теплом и заботой ваш 🏡Уютный канал
Канал в каталоге Максиметера
2 329 подписчиков · Еда и рецепты