Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Новости
Рецепты: восточной узбекской, таджикской, татарской, арабской, уйгурской, корейской, турецкой кухни для вашего стола! Насладитесь вкусом блюд: от супов и салатов до праздничного плова. Кулинария, В казане, Еда без вреда, По-домашнему, Ленивые рецепты, Заготовки, Шашлык, Манты, Чучвара, Шурпа, Аэрогриль Связь: https://clck.ru/3Qc95k Купить рекламу: https://telega.in/m/fromuz_ru № 7081669237
Кимчи из капусты Ингредиенты: 🔸Капуста средняя 1600 гр 🔸Огурцы 500 гр 🔸Соль 2 ст.л 🔸Лук репчатый 150 гр 🔸Чеснок 50 гр 🔸Сладкий перец 2 шт. 🔸Яблоки 1 шт. 🔸Имбирь свежий 20 гр 🔸Мелкие креветки 1 ст.л. 🔸Сливовый сироп 3 ст.л 🔸Рисовый сироп 2 ст.л. 🔸Красный молотый перец 1,5 ст.л. Узбекская кухня | Подписаться
Чучвара-шурва Ингредиенты: Тесто: 🔸Молоко 150 мл 🔸Мука 280 гр 🔸Яйца 1 шт. 🔸Соль щепотка 🔸Подсолнечное масло 20 мл Начинка: 🔸Говяжий фарш 300 гр 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Соль, специи по вкусу Зажарка: 🔸Лук репчатый 🔸Морковь 🔸Картофель 🔸Перец 🔸Вода Узбекская кухня | Подписаться
Простой и легкий рецепт шакшуки Ингредиенты: 🔸Яйца 3 шт. 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Чеснок 3 зубчика 🔸Красный и зеленый болгарский перец по 1/2 шт. 🔸Помидоры 2 шт. 🔸Чипсы кашмирского чили 1/2 ч.л. 🔸Чипсы черного перца 1/2 ч.л. 🔸Чипсы тмина 1/2 ч.л. 🔸Оливковое масло 1 ст.л. 🔸Сливочное масло 🔸Орегано 🔸Листья кориандра 🔸Соль ▫️При желании можно добавить сыр Узбекская кухня | Подписаться
Суп-самса Тесто: 🔸Мука 200 гр 🔸Растопленное сливочное масло 30 гр 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Вода 100 мл Начинка: 🔸Лук репчатый 1/2 шт. 🔸Морковь 1/2 шт. 🔸Картофель 1 шт. 🔸Мясо 350 гр 🔸Соль по вкусу 🔸Молотый тмин 🔸Растительное масло 30 мл 🔸Чеснок 2 зубчика 🔸Душистый перец 🔸Заваренный зелёный чай 🔹Выпекать в духовке при 180°C 40 минут. Узбекская кухня | Подписаться
Казан патыр Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 500 гр 🔸Сливочное масло 80 гр 🔸Тёплое молоко 200 мл 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Сухие дрожжи 1 ч.л. 🔹Приготовить тесто и оставить в тёплом месте на 30–40 минут. 🔹Выпекать в казане примерно 15 минут. Узбекская кухня | Подписаться
Сай с рисом по-ташкентски Ингредиенты: 🔸Филе говядины 500 гр 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Перец (красный, жёлтый, зелёный) каждый по 0,5 шт. 🔸Помидоры 3 шт. 🔸Чеснок 1 шт. 🔸Томатная паста 0,5 ст.л. 🔸Корейская острая паста 0,5 ст.л. 🔸Соя лёгкая 150 гр 🔸Соль 🔸Вода 100 мл 🔸Зелень (петрушка) 0,5 пучка Узбекская кухня | Подписаться
Золотая коллекция каналов в Макс: 🥨 Булочка с корицей - уникальный канал, где вкусные рецепты сочетаются с полезными находками для кухни. ☘️ Секреты травника - народные рецепты для крепкого здоровья и долголетия. 😍 Бабушкины открытки - здесь вы найдёте открытку для любого настроения. 🥗 Домашние рецепты • Горячее • Закуски - блюда Мишлен на любой кошелёк. 🌟 Жемчужины мыслей - большая коллекция цитат, мудрых мыслей и афоризмов. 💄Модный образ | Мода| Стиль - Твой личный гид по стилю: фишки стилистов, горячие тренды и бьюти‑хаки! 🌱 Дачные советы - советы и идеи по даче и саду. Обязательно загляните во все каналы, там море интересного!
Домашний плов с курицей Ингредиенты: 🔸Курица 1,6 кг 🔸Рис 1 кг 🔸Морковь 1,1 кг 🔸Лук репчатый 220 гр 🔸Растительное масло 350 мл 🔸Чеснок 1 головка 🔸Вода — 1,1 л 🔸Соль 1,5 ст.л. Узбекская кухня | Подписаться
Узбекский бургер Ингредиенты: 🔸Булочки для бургера 2 шт. 🔸Говяжьи котлеты 2 шт. 🔸Сыр 🔸Репчатый лук для карамелизации 1 шт. 🔸Сливочное масло 20 гр 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Маринованные огурцы 2 шт. 🔸Помидоры 1 шт. 🔸Листья салата 🔸Лук репчатый ½ шт. 🔸Кетчуп 2 ст.л. 🔸Майонез 2 ст.л. 🔸Соль, перец Узбекская кухня | Подписаться
Ватрушки с творогом Ингредиенты: Тесто: 🔸Тёплое молоко 300 мл 🔸Тёплая вода 50 мл 🔸Сахар 100 гр 🔸Яйца 2 шт. 🔸Мягкое сливочное масло 70 гр 🔸Сухие дрожжи 1 ст.л. 🔸Соль ½ ч.л. 🔸Ваниль 1 пакетик (7 гр) 🔸Яблочный уксус 1 ч.л. 🔸Мука 650 гр Начинка: 🔸Творог 9% 300 гр 🔸Сахарная пудра 80 гр 🔸Яичный белок 1 шт. 🔸Ванильный сахар ½ ч.л. 🔸Сметана 1 ст.л. 🔸Кукурузный крахмал 1 ст.л. 🔹Выпекать в духовке при 180°С примерно 25 минут. Узбекская кухня | Подписаться
Десерт «Айва» Ингредиенты: 🔸Айва 4 шт. 🔸Яблоки 2 шт. 🔸Сахар по 2 ст.л. на каждую половинку айвы 🔸Гвоздика, корица по желанию 🔸Вода (до половины высоты айвы) 🔹Запекать в духовке при 180°С 40 минут. 🔹Далее убрать фольгу и оставить ещё на час, время от времени поливая сиропом. ▫️Подавать охлаждённой, полить сиропом, украсить орешками и добавить ложку сливок или мороженого. Узбекская кухня | Подписаться
