Треугольники «Эчпочмак»
Треугольники «Эчпочмак» Тесто: 🔸Молоко тёплое 400 мл 🔸Дрожжи 7 гр 🔸Масло сливочное 70 гр 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Яйца 1 шт. 🔸Мука 650 гр 🔸Растительное масло 2 ст.л. ⠀ Начинка: 🔸Мясо 700 гр 🔸Картофель 700 гр 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Соль, перец по вкусу Дополнительно: 🔸Яичный желток + 1 ст.л. молока для смазывания 🔸Кунжут для посыпки 🔸Костный говяжий бульон 🔹Выпекать в духовке при 180°С ~30 минут. Узбекская кухня | Подписаться
6 457 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
28 030 подписчиков · Еда и рецепты