Простой рецепт корейского «Кимчи» — 20 августа 2026 г. в 16:05:27.236
Простой рецепт корейского «Кимчи» Ингредиенты: Капуста: 🔸Пекинская капуста 4 кг 🔸Вода 4 л 🔸Соль 4 ст.л. Начинка: 🔸Дайкон 500 гр 🔸Джусай 300 гр (можно заменить зелёным луком) 🔸Соль 2 ст.л. 🔸Рыбный соус 4 ст.л. (если нет, можно не добавлять) 🔸Перцово-чесночная заправка 2 ст.л. 🔸Сахар 1 ст.л. 🔸Острый молотый перец 3 ст.л. 🔸Паприка 1 ст.л. 🔸Свежий имбирь 15–20 гр 🔸Измельчённый чеснок 2 ст.л. 🔸Вода 1 стакан Узбекская кухня | Подписаться
4 545 просмотров