Самса на кефирном тесте
Самса на кефирном тесте Ингредиенты: Тесто: 🔸Кефир 250 мл 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Яйца 1 шт. 🔸Сода ½ ч.л. 🔸Растительное масло 120 мл 🔸Мука 500 гр Начинка: 🔸Мясо (говядина) 400 гр 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Картофель 2 шт. 🔸Соль, чёрный перец по вкусу Дополнительно: 🔸Яичный желток для смазывания 🔸Кунжут 🔹Выпекать в духовке при 180°C около 40 минут. Узбекская кухня | Подписаться
7 878 просмотров