«Чузма лагман» по-домашнему
«Чузма лагман» по-домашнему Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 🔸Вода 🔸Яйца 🔸Соль Основа: 🔸Бараньи рёбра 🔸Говяжье филе 🔸Лук репчатый 🔸Чеснок 🔸Морковь 🔸Картофель 🔸Болгарский перец (светофор) 🔸Дайкон (китайский белый редис) 🔸Помидоры Джандо (разновидность стручковой фасоли) 🔸Китайская капуста (твёрдая часть, середина) 🔸Томатная паста Специи: 🔸Соль 🔸Перец 🔸Зира 🔸Лавровый лист 🔸Бадьян 🔸Гвоздика 🔸Кориандр молотый Узбекская кухня | Подписаться