Гуйру лагман
Гуйру лагман Ингредиенты: Маринад: 🔸Мясо (говядина) 300 гр 🔸Яйца 1 шт. 🔸Соль 1/2 ч.л. 🔸Сахар 1/2 ч.л. 🔸Кукурузный крахмал 3 ч л. Овощи: 🔸Красный болгарский перец 1 шт. 🔸Жёлтый болгарский перец 1 шт. 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Стебель зеленого лука 3 шт. 🔸Чеснок 5 зубчика 🔸Стебель сельдерея 1 шт. 🔸Пекинская капуста (твердая часть) 4 листа Остальное: 🔸Томатная паста 3 ч.л. 🔸Сычуанский перец (хуаджо) 1/2 ч.л. 🔸Молотый имбирь 1/2 ч.л. 🔸Молотая зира 1/3 ч.л. 🔸Чёрный перец 1/2 ч.л. 🔸Соевый соус 2 ст л. 🔸Бальзамический уксус 1 ст.л. 🔸Соль по вкусу 🔸Вода 200 мл 🔸Лапша 🔸Растительное масло для жарки Узбекская кухня | Подписаться
2 195 просмотров