Ужин за 15 минут🥗🥩" Рецепты, которые действительно получаются."
Еда и рецепты · 24 августа 2026 г.
💥Канапе с сельдью, картофелем и маринованным луком💥
💥Канапе с сельдью, картофелем и маринованным луком💥 ⏱ 15 минут 🍽 12 канапе 💰 ≈ 350 ₽ ⭐Ингредиенты: 200 г филе слабосолёной сельди 2 небольших картофелины 1 небольшая красная луковица 1 свежий огурец 2 ст. л. сметаны или сливочного сыра 1 ч. л. горчицы свежий укроп 1 ст. л. яблочного уксуса ½ ч. л. сахара щепотка соли ржаной хлеб или бородинский хлеб 🌟Приготовление: Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте небольшими кружочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте уксус, сахар и щепотку соли. Залейте лук и оставьте на 5–7 минут. Смешайте сметану с горчицей. Хлеб нарежьте небольшими кусочками и при желании слегка подсушите на сухой сковороде. Смажьте каждый кусочек хлеба горчично-сметанным соусом. Выложите кружочек картофеля, кусочек сельди и немного маринованного лука. Добавьте тонкий ломтик огурца и украсьте укропом. Закрепите канапе шпажкой и подавайте. 💡 Совет шефа Чтобы канапе выглядели празднично, нарезайте все ингредиенты примерно одинакового размера. Сельдь лучше выбирать без лишней жидкости — тогда хлеб останется хрустящим. Присоединяйтесь https://max.ru/channel_uzhin