Сегодня готовим ленивый рамен.
Сегодня готовим ленивый рамен. На самом деле, настоящий рамен повторить сложно, но для домашней готовки мой рецепт отлично подойдет😉 Для этого понадобится: -Куриная грудка ( или грудка индейки) - яйцо -лапша ( я покупаю китайский булдак) - плавленый сыр для бургеров -помидор(половинка) -молоко 100-200 г -паприка, соль, чеснок, кунжут - листья нори(я делала без них) Приготовление: 1. Сварить яйца. Варим 4-5 минут, чтобы желток успел немного схватиться, но остался жидким 2. Отдельно жарим грудку 3. В сотейнике варим лапшу 4. Берем сковороду, кладем немного сливочного масла и кидаем мелко нарезанный помидор. Сюда же добавляю паприку, чеснок и соль. Затем берем толкушку и разминаем до соуса томаты. Если нравятся специи из пачки самой лапши, можно добавить по своему усмотрению. Но для меня они сильно острые. Добавляем молоко и сваренную лапшу. Мешаем. Сверху выкладываем сыр. Я использовала 4 кусочка. Ждем, пока сыр растает, посыпаем кунжутом. Выкладываем нужную порцию в тарелку, добавляем яйцо и курицу. Приятного аппетита! 😋