Литературное настроение 📖 — 4 июня 2026 г. в 13:00:02.469
Литературное настроение 📖 Сегодня заглядываем на стол к Фёдору Михайловичу Достоевскому. Достоевский любил поесть сытно — но к кулинарным изыскам был равнодушен. Главным блюдом на его столе была варёная курица с тёплым молоком. Жена писателя Анна вспоминала, что из-за отсутствия курицы они чуть не поссорились. ✨Зато в сладком Фёдор Михайлович знал толк. Чернослив, пастила, изюм, пирожные — всё это хранилось в его личном шкафике. Современники вспоминали, как он останавливался посреди разговора, открывал шкафик и торжественно выставлял сласти на стол. Пил умеренно — рюмку водки, бокал красного вина и перед сладким полрюмки коньяку. Зато горячий кофе был ритуалом. Уходил с чашкой в свою комнату и был недоволен, если его тревожили. 🫠 Обильные обеды тяготили. Однажды написал жене: «Подали кушаний 10, из которых 5 мясных — так что я устал есть и половину отослал назад». Человек, написавший «Преступление и наказание» — ел курицу с молоком и прятал пастилу в шкафике. Если бы Достоевский оказался у нас сегодня — его заказ выглядел бы так: 🍗 Пожарская котлета с пюре из кукурузы — куриная, в сухарях, именно то, что он любил. ☕️ Горячий кофе — обязательно, и не мешать. 🍬 Что-нибудь сладкое на финал — он бы сам выбирал долго.