#новенькое: The Re.ADD — кофейня от команды из Вьетнама на Васильевском острове ☕️
#новенькое: The Re.ADD — кофейня от команды из Вьетнама на Васильевском острове ☕️ На Среднем проспекте открылась небольшая, но примечательная кофейня. За баром во время нашего визита работали несколько ребят: между собой что-то обсуждают и учат друг друга на вьетнамском, по-русски пока говорят не очень уверенно, и в этом есть какой-то особенный шарм) В интерьере серые фактурные стены, глубокие благородные оттенки, мягкий свет и очень кайфовые кожаные кресла! Рядом собрали небольшой уголок с мерчем и всем для домашних матча-ритуалов. Наши впечатления по напиткам👇🏻 Меню внушительное: матча, ходзича, кофе, авторские позиции и бабл-ти. Причем к приготовлению здесь относятся довольно церемонно. Матчу, например, взбивают вручную часэном, поэтому напитки готовят не супербыстро — такой вот осознанный slow mode 😅 Но сразу скажем: всё, что попробовали, было изумительным. Начали с матча-латте (480₽). За 150₽ обычную матчу можно заменить на японскую церемониальную — у нее более мягкий, естественно сладкий вкус и насыщенные ноты умами 🍵 В молочный улун с тапиокой (520₽) добавили фирменную сливочную пенку The Re.ADD (+70₽). Очень нежный напиток, а сами шарики тапиоки мягкие и приятно тают во рту. Кофейные позиции тоже не подвели — попробовали карамельный макиато (450₽), и тут придраться вообще не к чему) Из сладкого есть кроффлы — хрустящие вафельки с разными начинками. Кроффл с дубайским шоколадом (350₽) — отвал всего: хрустящий, насыщенный, вкуснейший. Жаль только, что все подают в одноразовой посуде. Напитки классные и разные по характеру, — с чашками и бокалами было бы в разы эффектнее. В общем, за напитками сюда хочется ходить хоть каждый день. Особенно если любите матчу и все, что готовят не на бегу, а с заметным вниманием к процессу. Часть меню — на последнем фото. 🐾 Средний пр. В.О., 23 🩷 Inst (запрещён в РФ) #кофе #десерты