СУББОТНЯЯ ВИКТОРИНА
СУББОТНЯЯ ВИКТОРИНА 🌾 — одно из древнейших и наиболее почитаемых растений, история использования которого в Индии и Китае насчитывает более 4000 лет. Там он ценится как мощное лекарственное средство и популярная пряность. В кулинарии🌾 придаёт блюдам уникальный вкус и аромат, а в засахаренном виде служит полноценной заменой таким специям, как имбирь, корица и мускатный орех. Высушенные корни 🌾попадали в Древнюю Грецию и Рим с Востока. В Средние века пряность везли в Европу через Стамбул, но только в виде засахаренных деликатесов, секрет которых турки хранили в строжайшей тайне. Лишь в 1574 году австрийскому послу удалось отправить директору Венского ботанического сада Клаузиусу посылку с живым корневищем. Клаузиус, ожидая увидеть редкое красивоцветущее растение, был разочарован: через три года 🌾зацвёл невзрачным початком с желтовато-зелёными цветками. Именно это разочарование и закрепилось в названии «безобразная трость». В Восточной Европе 🌾известен как «татарская трава» или «татарское зелье». Согласно преданию, растение было завезено сюда во времена татаро-монгольского нашествия. Считалось, что 🌾очищает воду, поэтому воины бросали его корни в водоёмы у стоянок. Благодаря неприхотливости 🌾быстро распространился по берегам рек Европы. Однако изоляция от родины привела к интересному биологическому феномену: здесь отсутствуют специфические насекомые-опылители из Индии и Китая. 🌾не способен к самоопылению, поэтому не образует плодов и размножается исключительно вегетативно. Русский травник XVIII века так описывал это растение: «...водяная райская трава... Корень её снаружи красноват, внутри бел, толщиной с палец, лёгок, составлен из множества коленцев, покрыт волокнами и имеет пронзительный и нарочито приятный запах. Он содержит в себе много масла и летучей соли». О лечебных свойствах 🌾писали ещё Гиппократ и Диоскорид, его рекомендовал Авиценна и средневековые лекари. Растение обладает широким спектром действия: применяется как очищающее средство при болезнях желудка и печени, используется как мочегонное и дезинфицирующее. В прошлом его жевали для профилактики тифа, холеры и гриппа, а порошком присыпали гноящиеся раны. Список его полезных свойств этим далеко не исчерпывается. О каком растении идет речь? Оставляйте свои варианты в комментариях🤗 #субботняя_викторина #травник #сама_Валерия_Шинкаренко