Творожная паска — 8 апреля 2026 г. в 05:35:30.391
Творожная паска Начинка Фруктовое пюре 200 г Сахар 30 г Пектин 10 г Или Изюм 150 г Вишня 100 г Основа Творог 9% 800 г Масло Сливочное 180 г Сливки 200 г Белый шоколад 200 г Приготовление Творог взбиваем со сливочным маслом, топим шоколад в сливках в сотейнике ( не кипятим) соединяем с творожной массой, пробиваем блендером Пюре разогреваем до 30 градусов , Всыпаем Сахар с пектином, постоянно помешивая доводим до первых пузырьков, немного остужаем, перекладываем в кондитерский мешок, собираем паску в форме. Второй вариант к творожной массе добавляем вишню и изюм (предварительно замочить в кипятке) перемешиваем, заливаем в форму Ставим в морозилку на 12 часов Достаем (замороженную) из формы, размораживаем в холодильнике! Обязательно попробуйте Это точно очень вкусно